en vi

Công ty Cổ phần Sài Gòn Food (SG Food)

Doanh nghiệp uy tín trong sản xuất và kinh doanh thực phẩm

Công ty Cổ phần Sài Gòn Food (SG Food) là doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanh thực phẩm, với thế mạnh nổi bật ở các dòng sản phẩm thủy hải sản đông lạnh và thực phẩm chế biến sẵn. SG Food cung cấp đa dạng các sản phẩm như cá saba, cơm chiên làm sẵn, lẩu đông lạnh, cháo ăn liền và gói nước dùng cô đặc, đáp ứng nhu cầu tiện lợi nhưng vẫn đảm bảo chất lượng và dinh dưỡng cho người tiêu dùng.

Hướng đến mục tiêu trở thành nhà sản xuất và cung cấp thực phẩm chuyên nghiệp hàng đầu Việt Nam, công ty đặc biệt chú trọng mang lại giải pháp tối ưu cho bữa ăn gia đình. Trong quá trình phát triển, SG Food đã đạt nhiều thành tựu nổi bật như: Top 500 Doanh nghiệp tăng trưởng nhanh nhất Việt Nam. Ở thị trường quốc tế, sản phẩm cá saba không xương tẩm mizoreni do SG Food sản xuất đã lọt vào Top 2 sản phẩm được yêu thích nhất tại Nhật Bản trong chương trình “Kỷ niệm 60 năm sản phẩm Coop 2020”.

Thực trạng

Sài Gòn Food: Vị thế dẫn đầu và những thách thức từ thị trường thực phẩm đa ngành 

Khả năng cao bạn đang muốn hỏi về Công ty Cổ phần Sài Gòn Food (SG Foods), một trong những doanh nghiệp tiên phong và dẫn đầu trong ngành thực phẩm chế biến tại Việt Nam. Với hơn 20 năm kinh nghiệm, Sài Gòn Food đã khẳng định được vị thế của mình, nhưng trong bối cảnh thị trường biến động và cạnh tranh khốc liệt, công ty vẫn phải đối mặt với nhiều thách thức lớn.

1. Thực trạng hoạt động: Đa dạng sản phẩm và vươn ra quốc tế

Dẫn đầu thị trường: Sài Gòn Food là một trong những doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực thực phẩm đông lạnh, thực phẩm chế biến và các sản phẩm ăn liền như cháo tươi, lẩu, súp tươi. Công ty đã chiếm lĩnh thị phần đáng kể, đặc biệt là trong các kênh siêu thị, cửa hàng tiện lợi và chuỗi phân phối hiện đại.

Tiêu chuẩn chất lượng cao: Sài Gòn Food không chỉ phục vụ thị trường trong nước mà còn xuất khẩu sang các thị trường khó tính như Nhật Bản, Mỹ, Úc… Điều này cho thấy công ty đã đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về an toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng sản phẩm.

Đổi mới sản phẩm: Công ty liên tục nghiên cứu và phát triển các sản phẩm mới, đáp ứng xu hướng tiêu dùng hiện đại, tiện lợi và chú trọng sức khỏe.

2. Những khó khăn và thách thức hiện tại 

Cạnh tranh khốc liệt: Đây là thách thức lớn nhất. Sài Gòn Food phải cạnh tranh trực tiếp với các tập đoàn thực phẩm lớn trong và ngoài nước có tiềm lực tài chính mạnh, hệ thống phân phối rộng khắp và chiến lược marketing chuyên nghiệp.

Biến động giá nguyên liệu: Ngành thực phẩm chế biến, đặc biệt là thủy sản, chịu ảnh hưởng lớn từ biến động giá nguyên liệu đầu vào. Sự tăng giá của cá, tôm, thịt và các nông sản khác gây áp lực lên chi phí sản xuất và lợi nhuận của công ty.

Xu hướng tiêu dùng thay đổi: Người tiêu dùng ngày càng quan tâm nhiều hơn đến các yếu tố như sức khỏe, nguồn gốc hữu cơ và tính bền vững. Sài Gòn Food cần liên tục đổi mới để không chỉ đảm bảo chất lượng mà còn đáp ứng được những xu hướng này.

Kiểm soát chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm: Mặc dù đã có các chứng nhận quốc tế, việc đảm bảo chất lượng đồng nhất trên quy mô lớn và trong chuỗi cung ứng phức tạp là một thách thức không ngừng. Chỉ cần một sai sót nhỏ cũng có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến uy tín thương hiệu đã xây dựng.

Giải pháp

Sài Gòn Food: Vượt qua thách thức, bứt phá thành công với chiến lược quản trị toàn diện 

Trong bối cảnh thị trường thực phẩm chế biến ngày càng cạnh tranh khốc liệt và chịu nhiều áp lực từ chi phí, Sài Gòn Food đã nhận ra rằng để duy trì vị thế dẫn đầu, cần một chiến lược quản trị đột phá và toàn diện. Việc áp dụng đồng bộ bộ công cụ của Brainmark chính là bước đi chiến lược, giúp Sài Gòn Food chuyển đổi những khó khăn thành cơ hội phát triển bền vững.

1. Định hình chiến lược và chuẩn hóa quy trình 

Để đưa Sài Gòn Food trở lại quỹ đạo phát triển bền vững, Brainmark đã giúp công ty xác định lại mục tiêu và quy trình làm việc một cách có hệ thống.

Định hình tầm nhìn với BrainVIS: Brainmark đã cùng Sài Gòn Food xây dựng một tầm nhìn chiến lược rõ ràng (BrainVIS), xác định vị thế của công ty trong tương lai. Tầm nhìn này giúp Sài Gòn Food không chỉ tập trung vào việc giải quyết các vấn đề trước mắt mà còn hướng đến mục tiêu dài hạn.

Tối ưu hóa bộ máy với BrainCRS và BrainSOP: Để biến tầm nhìn thành hiện thực, cơ cấu tổ chức (BrainCRS) của Sài Gòn Food được rà soát và tối ưu hóa để tinh gọn và linh hoạt hơn. Tiếp theo, hệ thống Quy trình Chuẩn (BrainSOP) đã giúp công ty chuẩn hóa các quy trình từ sản xuất đến phân phối, đảm bảo tính đồng nhất, an toàn và hiệu quả cao nhất.

2. Nâng cao hiệu suất và quản trị nhân sự 

Để đảm bảo hiệu quả của các chiến lược, Sài Gòn Food tập trung vào việc củng cố nội lực và tăng cường quản trị.

Đo lường hiệu suất với BrainKPI và BrainCOM: BrainKPI giúp Sài Gòn Food chuyển hóa các mục tiêu kinh doanh thành các chỉ số hiệu suất có thể đo lường. Hệ thống Đánh giá năng lực (BrainCOM) giúp công ty đánh giá năng lực của từng nhân viên, từ đó xây dựng lộ trình phát triển và đào tạo phù hợp.

Xây dựng hệ thống Lương 3P: Hệ thống Lương 3P (Position, Person, Performance) đã tạo ra một cơ chế lương thưởng minh bạch và công bằng. Thu nhập của nhân viên được trả tương xứng với vị trí (P1), năng lực (P2) và hiệu quả công việc (P3). Điều này giúp Sài Gòn Food thu hút và giữ chân nhân tài, tạo động lực lớn để toàn bộ đội ngũ cống hiến hết mình.

3. Đột phá tiếp thị, bán hàng và kiểm soát 

Đây là hai lĩnh vực cốt lõi giúp Sài Gòn Food giải quyết trực tiếp các thách thức lớn nhất.

Thúc đẩy bán hàng với BrainPSM: Bộ công cụ BrainPSM – Sales & Marketing giúp Sài Gòn Food rà soát và tối ưu hóa hệ thống bán hàng và tiếp thị. Các chiến dịch truyền thông và bán hàng được thiết kế lại để hiệu quả hơn, giúp Sài Gòn Food tiếp cận khách hàng mới, tăng doanh số và củng cố vị thế thương hiệu.

Tăng cường kiểm soát nội bộ với BrainAUD: Đây là công cụ quan trọng giúp đảm bảo chất lượng và giảm thiểu rủi ro. BrainAUD giúp Sài Gòn Food kiểm soát chặt chẽ quy trình sản xuất, quản lý tài chính và các hoạt động vận hành khác, đảm bảo chất lượng sản phẩm và tuân thủ các tiêu chuẩn nghiêm ngặt của ngành thực phẩm.

Bằng cách áp dụng đồng bộ các giải pháp này, Sài Gòn Food đã có một chiến lược quản trị tổng thể, giúp công ty không chỉ giải quyết các vấn đề trước mắt mà còn xây dựng một nội lực vững mạnh, sẵn sàng cho những cơ hội và thách thức trong tương lai.

Kết quả

Sài Gòn Food bứt phá: Từ tối ưu hóa quy trình đến thành công bền vững 

Sau một giai đoạn đầy thử thách, Sài Gòn Food đã chứng minh khả năng phục hồi ấn tượng. Nhờ vào chiến lược tái cấu trúc toàn diện và sự đồng hành của Brainmark, những giải pháp từ bộ công cụ BrainVIS, BrainCRS, BrainPSM, BrainAOP, BrainCOM, BrainSOP, BrainKPI, Brain3P, BrainAUD và BrainCOC không chỉ giải quyết các vấn đề trước mắt mà còn tạo ra một nền tảng vững chắc cho sự phát triển bền vững của công ty.

1. Tăng hiệu suất vận hành và tối ưu hóa chi phí 

Việc áp dụng các giải pháp quản trị đã mang lại những kết quả rõ rệt cho Sài Gòn Food:

Tăng hiệu quả công việc: Cơ cấu tổ chức mới giúp các phòng ban phối hợp nhịp nhàng, thông tin được truyền tải thông suốt. Kết quả là các quyết định được đưa ra nhanh chóng và chính xác hơn, giúp công ty phản ứng linh hoạt với những thay đổi của thị trường.

Tối ưu hóa chi phí: Các quy trình làm việc được chuẩn hóa, giúp giảm thiểu sai sót và tăng hiệu quả. Công cụ kiểm soát BrainAUD giúp giám sát chặt chẽ các hoạt động, đảm bảo tính minh bạch và hiệu quả trong quản lý chi phí.

Nâng cao năng lực nhân sự: Việc áp dụng hệ thống quản trị nhân sự mới đã tạo ra một cơ chế lương thưởng minh bạch và công bằng, giúp thu hút và giữ chân nhân tài, tạo động lực lớn để toàn bộ đội ngũ cống hiến hết mình.

2. Củng cố thương hiệu và tạo dựng lòng tin 

Các nỗ lực từ việc xây dựng thương hiệu đã giúp Sài Gòn Food nâng cao vị thế và lòng tin của khách hàng:

Tăng cường nhận diện thương hiệu: Nhờ các chiến lược marketing tập trung vào giá trị cốt lõi, thương hiệu Sài Gòn Food đã trở nên quen thuộc và uy tín hơn đối với các chuyên gia y tế và người tiêu dùng.

Nâng cao sự hài lòng: Quy trình bán hàng và chăm sóc khách hàng được chuẩn hóa, mang lại trải nghiệm chuyên nghiệp cho khách hàng, từ đó nâng cao sự hài lòng và lòng trung thành.

Những thành quả này cho thấy việc đầu tư vào quản trị là một bước đi chiến lược, giúp Sài Gòn Food không chỉ vượt qua giai đoạn khó khăn mà còn tạo ra một nền tảng vững chắc cho sự phát triển mạnh mẽ trong tương lai.

Tư vấn trực tiếp cùng chuyên gia

    Chúng tôi có thể giúp bạn tìm kiếm?